09.2 Activitat física i deshidratació

Tot i que ja hem parlat de la importància de l’aigua en les persones grans a l’apartat 6, volem fer un apunt específic relacionat amb l’activitat física, per la seva transcendència en la salut.

L’exercici pot ser suau, moderat o intens. Aquest últim no és recomanable en persones grans ja que la major part de la pèrdua de pes després d’un exercici intens es deu a la pèrdua d’aigua que no es recupera totalment.

Contingut en aigua els aliments

Cal recordar que alguns aliments són especialment rics en aigua i, per tant, contribueixen a una bona hidratació. És el cas de verdures com el cogombre i el carbassó, i fruites com la síndria i el meló.

Valor aproximat del contingut en aigua d’alguns aliments:

  • Verdures

    90%

  • Fruites

    75 - 90%

  • Llet

    87%

  • Peix. Marisc

    75 - 80%

  • Ous

    74%

  • Carn

    60%

  • Formatges

    60%

  • Arròs blanc

    12%

  • Llegums

    12%

  • Oli d’oliva

    0,20%

És recomanable portar sempre una ampolla d’aigua per assegurar una bona hidratació quan es fa activitat física i augmentar la ingesta durant i després de l’exercici. També cal evitar les hores centrals del dia en ambients molt calorosos.